Los culpables de este café jo**d*mente bueno
Conoce a nuestro equipo de tostadores en Ikore Kofi.
Somos una pequeña y joven empresa que nace con el propósito de hacer las cosas diferentes.
Un micro tostador es el que tuesta el café en pequeños lotes y de manera artesanal, tratándolo como un verdadero ingrediente delicatesen y no únicamente como un producto de consumo.
Le damos especial importancia a la trazabilidad del café que adquirimos procurando que llegue a través de un certero comercio justo donde se haya respetado y valorado al máximo a los agricultores de café.
Mimamos cada grano para lograr extraer lo máximo de cada uno; dulzor, acidez, aroma etc. El cuidado por los detalles y la constante formación de nuestro personal dan como resultado un producto único en cada caso.
Realizamos la venta de café de selección con la convicción de que los micro tostadores no somos una moda porque somos la respuesta a la necesidad de los consumidores al descubrir que existe un café mejor. No tenemos dudas que hemos llegado para quedarnos.