Aroma de jengibre, un perfil floral, jazmín, azahar y flor de café. Dulzura, acidez, longitud en boca y cuerpo.
Región: Etiopía, Yirgacheffe
Localización: Idido. Gedeo
Estación: DWD
Productor: Empresa familiar
Altitud: 1.960 msnm montañoso
Varietal: Reliquia
Beneficio: Lavado
Secado: Secado en camas africanas