Mexico Sierra Madre Chiapas

Aroma intenso, expresivo y armonioso. Notas caramelo, melocotón, lima, avellana, mantequilla, miel. Café con cuerpo, redondo y meloso.

Región: Mexico. Chiapas

Localización: Amatenango de la Frontera. Sierra Madre de Chiapas

Estación: J. Salazar Cafeologo.

Productor: Roman Garcia.

Altitud: 1.745 msnm montañoso

Varietal: Borbón rojo

Beneficio: Lavado

Secado: Secado en patios