Aromas de frambuesa, grosella negra, mora, cacao en grano, fresa, caramelo y lima. Cuerpo medio, matices frutales de bosque. Complejo, balanceado y brillante.
Región: Nicaragua. Nueva Segovia
Localización: Dipilto y Jalapa. Mogotón
Estación: Cooperativa El Toston
Productor: Agricultores de la zona
Altitud: 1.200 a 1.500 msnm montañoso
Varietal: Caturra roja , Maracaturra , Maragogype
Beneficio: Natural
Secado: Secado 35 días en camas africanas