Aroma dulces acarameladas, avellana y frutas maduras. Sabor caramelo, ciruela. Cremoso, balanceado y complejo.
Región: Brasil. Sao Paulo. Espirito Santo do Pinhal.
Localización: Baixa Mogiana. Boa Vista
Estación: Cooperativa Baixa Mogiana
Productor: Grupo de caficultores
Altitud: 1.100 a 1.300 msnm
Varietal: Red Bourbon
Beneficio: 80% procesado Natural y el 20% Semilavado
Secado: Secado en patios